Funkcje mebli chłodniczych, na które powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie

Sprzęt chłodniczy jest niezbędny w każdym domu, a życie bez lodówki byłoby bardzo uciążliwe. Podobnie sytuacja wygląda z tego typu urządzeniami w wielu branżach m.in. w spożywczej czy przetwórczej. Meble chłodnicze to podstawowe wyposażenie w sklepach, super i hipermarketach. W takich obiektach liczy się funkcjonalność mebli chłodniczych. Na co zwrócić uwagę przy ich wyborze?

Lada chłodnicza i zminimalizowany przepływ powietrza

Meble chłodnicze w sklepie, cukierni, a nawet piekarni są wielokrotnie użytkowane w ciągu dnia. Zimne powietrze pozwala przedłużyć świeżość produktów i utrzymać je w dobrej formie przez wiele godzin. Jest to szczególnie ważne w przypadku produktów z jednodniowym terminem przydatności do spożycia, ale nie tylko. Wędliny czy sery, nawet gdy są hermetycznie zapakowane, wymagają określonej temperatury przechowywania, a tę zapewniają lady chłodnicze.

Obieg powietrza w ladzie chłodniczej ma też pewną wadę, bo prowadzi do wysychania wędlin czy serów. Dla sprzedawców to potencjalne ryzyko strat, ponieważ wysychające części produktu należy odciąć i wyrzucić. Istnieje jednak sposób, aby realnie ograniczyć tego typu sytuacje, a pomoże w tym zminimalizowany przepływ powietrza. Z tego rozwiązania korzysta np. lada chłodnicza Catania.

Funkcjonalne meble chłodnicze cechuje eliminacja procesu ususzki. Rozwiązanie pozwala zminimalizować jej skutki, co pozwala obniżyć koszty firmy. To realne oszczędności zarówno dla mniejszych sklepów, jak i super i hipermarketów.

Funkcje mebli chłodniczych:

• Szyba podnoszona do góry

Warto zaznaczyć, że przez wiele lat producenci stawiają na konstrukcje przypominające monolit z otworem od strony pracownika obsługującego urządzenie. Takie rozwiązania są powszechnie stosowane. W przypadku obsługi klientów nie przeszkadza to w działaniu. Wyzwaniem jest utrzymanie odpowiedniej higieny.

Funkcjonalne meble chłodnicze mają podnoszoną szybę frontową, czyli tą od strony klientów. Ułatwia to wyłożenie produktów, co poprawia ekspozycję i sprawia, że asortyment wygląda bardziej zachęcająco dla potencjalnych kupujących. Rozwiązanie sprawdza się także w pracach porządkowych i utrzymaniu należytej higieny lady chłodniczej. W ten sposób łatwiej dotrzeć do każdego zakamarka i pozbyć się brudu.

Utrzymana w czystości szyba i blaty to sygnał, że dbasz o detale, a oferowane produkty są bezpieczne dla kupujących. Wyobraź sobie teraz stare zżółkłe lady i brudne od tłuszczu szyby. Nadal zdarzają się takie miejsca, ale dla wielu osób względy bezpieczeństwa, a także estetyka „opakowania” produktu, mają duże znaczenie. W przypadku produktów spożywczych tj. ser, szynka, tym opakowaniem jest lada.

• Komora przechowalnicza

Funkcje mebli chłodniczych mają ułatwiać zadania pracownikom. Praktyczne wykorzystanie lady chłodniczej obejmuje efektywne wykorzystanie dostępnej przestrzeni. W wielu modelach naszych lad znajdziesz komorę przechowalniczą, kompatybilną z pojemnikami E2 – to popularne skrzynie, w których składuje się produkty.

Lada chłodnicza dedykowaną komorą przechowalniczą ma wiele zalet. Gdy pojawi się klient, który chce kupić większą partię towaru, nie trzeba rozbierać ekspozycji. Co więcej, pracownik nie musi iść na zaplecze do chłodni, gdyż ma pewien zapas produktów pod ręką. Daje to przede wszystkim oszczędność czasu i zapewnia szybką obsługę klientów, a to przekłada się na zadowolenie z jakości obsługi.

Jeśli coś ułatwia kupującym robienie zakupów, to chętniej wracają w takie miejsca. Takie detale mają znaczenie, bo składają się w spójną całość i tworzą obraz marki lub danego sklepu, który rysuje się w umysłach klientów.

Regały chłodnicze

Napoje czy smakowite przekąski w kolorowych opakowaniach przyciągają wzrok klientów. Funkcjonalne meble chłodnicze potrafią zadbać o odpowiednio dużą powierzchnię ekspozycyjną. Liczy się nie tylko możliwość zobaczenia produktów, ale także możliwość zmieszczenia większej ich ilości w mniejszym urządzeniu. Zyskuje na tym ekspozycja, a jednocześnie pracownicy nie muszą zbyt często uzupełniać asortymentu, ponieważ wystarczy np. dołożenie towaru przed rozpoczęciem pracy sklepu.

Regały chłodnicze i energooszczędne drzwi

W przypadku zamykanych regałów chłodniczych witryna ekspozycyjna to w praktyce drzwi. Powinna to być równie solidna bariera ograniczająca przepływ powietrza, jak pozostałe elementy konstrukcyjne. Funkcjonalność mebli chłodniczych powinna zapewnić możliwie najwyższy poziom oszczędności. W przypadku Energy Saving Doors jest to możliwe. To energooszczędny system drzwi, którego zadaniem jest zminimalizowanie przepływu powietrza z zewnątrz. W ten sposób można ograniczyć zużycie energii elektrycznej, co przekłada się na realnie niższe koszty i pozwala ograniczyć emisję CO2, a więc to rozwiązanie ekologiczne.

Wymiary regałów chłodniczych

Funkcjonalność mebli chłodniczych ma znaczenie także w kontekście zajmowanego miejsca. Wyposażenie powinno być ustawne, dobrze się prezentować i być na tyle pojemne, aby pomieścić znaczne ilości asortymentu. Regały chłodnicze ES System K to połączenie kompaktowych wymiarów zewnętrznych z głęboką półką ekspozycyjną.

Regały Crater charakteryzują kompaktowe wymiary, co umożliwia zainstalowanie ich np. przy kasach. Świeżo wyciskane soki, chłodne napoje lub kanapki to produkty, które mogą zachęcić do sięgnięcia po nie w momencie oczekiwania w kolejce.

Funkcjonalność to także akcesoria

W zależności od typu regału, funkcje mebli chłodniczych mogą się różnić. Dla przykładu regał chłodniczy Primus ma dedykowane akcesoria, które lepiej wyeksponują mrożonki. Nie będą one po prostu położone na płasko, ale można jest ustawić frontem do klienta. Zobaczenie produktu przez klienta może wpłynąć na jego decyzje zakupowe.

Funkcjonalność mebli chłodniczych w zakresie łączenia modułów

Meble chłodnicze dostępne są w różnych wymiarach. Umożliwia to dostosowanie ilości i rodzaju poszczególnych elementów do dostępnej przestrzeni w sklepie. Możliwość połączenia wyposażenia w całe ciągi to duża zaleta. W ten sposób można skorzystać z zewnętrznego agregatu chłodniczego (REMOTE), co zapewni pożądane warunki chłodnicze. Co więcej, pozwoli ograniczyć koszty zużycia energii w porównaniu z instalacją kilku urządzeń chłodniczych z niezależnym źródłem chłodzenia.

Ekonomia i ekologia

Funkcjonalność mebli chłodniczych powinna iść w parze z kosztami eksploatacyjnymi i uwzględniać stopień oddziaływania na środowisko naturalne. W związku z tym wdrażamy rozwiązania, które spełnią oczekiwania naszych klientów, a jednocześnie ich wpływ na ekologię będzie śladowy.

W naszych meblach chłodniczych stosujemy rozwiązania, które mają poprawić energooszczędność urządzeń. Wcześniej opisane drzwi czy ograniczony przepływ powietrza to realne korzyści dla właścicieli sklepów. Przykładamy uwagę także do tego, czego na pierwszy rzut oka nie widać. W naszych sprzętach używamy czynnika chłodniczego R290. Jest to propan, czyli naturalny czynnik stosowany w systemach chłodniczych i klimatyzacyjnych. Gaz ma bardzo dobre właściwości termodynamiczne przy niewielkim oddziaływaniu na środowisko, a przy tym nie jest toksyczny.

Funkcjonalne meble chłodnicze to wiele korzyści dla firmy

Wygoda, bezpieczeństwo, ekonomia i ekologia to przymiotniki określające produkowane meble chłodnicze przez ES System K. Do projektu wnętrza sklepowego lub obiektu wielkopowierzchniowego łatwo dopasujesz meble chłodnicze z naszego asortymentu. Możesz wybrać modele z niezależnym agregatem lub skorzystać z rozwiązań REMOTE i połączyć wyposażenie w ciągi zasilane jednym większym agregatem.

Każdy sklep jest inny pod względem planu zagospodarowanie przestrzeni. Takie obiekty różnią się wielkością powierzchni i rodzajem oferowanego asortymentu. Jeśli szukasz nowoczesnych, dobrze wyglądających i funkcjonalnych mebli chłodniczych skontaktuj się z nami.